Након што је неколико седмица пробао дијету од пуног меса, пјевач Џејмс Блант каже да је развио знаке скорбута, ретког стања узрокованог тешким недостатком витамина Ц.
Блунт је јео скоро у потпуности месо и зачине пуна два месеца док је студирао инжењерство и социологију на Универзитету у Бристолу 1990-их, рекао је у недавном интервјуу на Понашање за столом , подкаст о храни коју води певачица Џеси Вер.
Дијета је била мало штос; настојање да се афирмише нека врста мушкости у одељењима која су имала далеко више жена него мушкараца. Његовим инжењерским класама су доминирали мушкарци. Али на часовима социологије било је 170 девојчица и само три дечака, од којих су све девојке биле вегетаријанке или вегане, рекао је. Тако да сам из принципа одлучио да постанем месождер и само сам живео на млевеном месу, мало пилетине, можда са мало мајонеза.
Али после осам недеља или отприлике, Блунт каже да је постао веома, веома нездрав. Зато је одлучио да посети лекара, који је тада рекао Бланту да је развио симптоме скорбута и да му недостаје витамина Ц. Тако је Блунт почео да пије литар сока од поморанџе сваке ноћи, што је довело до тога да је добио рефлукс киселине. Дакле, као што видите, храна није нужно моја јача страна, нашалио се.
Нажалост, Блунт није једина особа која је испробала исхрану са месождерима, иако је можда био мало испред тренда. Ова врста дијете, која се понекад назива и дијета без угљених хидрата, обично захтева од људи да избегавају воће, поврће и житарице у корист оброка тешких меса. Неки људи се тога строже придржавају, док други поред меса могу јести јаја и одређене млечне производе. Постао је популарнији у последњих неколико година захваљујући неколико познатих личности које су га подржале, као што су Јое Роган и Јордан и Микхаила Петерсон. Али, као што је СелфГровтх раније објаснио, следење овакве дијете вероватно није добра идеја за ваше физичко или ментално здравље.
Не постоје заправо никакве научно доказане предности придржавања исхране месождера. Али постоји много ризика, укључујући — погађате — недостатке у исхрани. Не морате нужно потреба да једу воће и поврће да би живели, али они садрже неке есенцијалне витамине и хранљиве материје које може бити тешко добити без једења те хране. А ако их не једете довољно, можете развити недостатке и стања у вези са тим недостацима, као што је скорбут, који може изазвати болести десни, проблеме са кожом, општи осећај слабости и анемију, према МедлинеПлус .
Наранџе и сок од поморанџе имају приличну количину витамина Ц, али су далеко од једине намирнице које садрже овај есенцијални витамин, објаснио је раније СелфГровтх. Остало воће као што су јагоде, ананас и папаја такође имају тону витамина Ц. Такође се налази у великим количинама у поврћу као што су паприке, кељ, броколи и прокулице.
Наравно, различити начини исхране могу радити за различите људе - али само до одређене тачке. Ако је ваша исхрана толико рестриктивна да избацујете читаве групе хране без медицинског разлога и излажете се ризику од недостатка витамина, вероватно би требало да разговарате са лекаром или регистрованим дијететичаром за неке смернице. И ако можемо нешто да научимо из Блантовог искуства, вероватно је да насумично започињање ултрарестриктивних дијета попут ове може имати стварне здравствене последице - посебно када их се узме у име изношења неке замршене тачке о мушкости.
Повезано:
Ја сам регистровани дијететичар и заиста не желим да једете месоједа
Нисте сами ако пандемија квари ваш однос са храном
Да ли је узимање витамина икада корисно?
