НАХРАНИТЕ СЕБЕ: 10 ЛАКИХ НЕДЕЉНИХ ВЕЧЕРА САВРШЕНИХ ЗА ПОСЛЕ ПОСЛА

Храна

Сачувај причуСачувај ову причуСачувај причуСачувај ову причу

Да не наводим очигледно, али ми смо на прилично... турбулентној тачки у дискурсу о исхрани. Током последњих неколико месеци, новоименовани секретар америчког Министарства здравља и људских служби Роберт Ф. Кеннеди Јр. предводио је успон покрета Учините Америку поново здравом и водио свеопшти рат против прехрамбене индустрије нападајући шећер ултрапрерађена храна уља од семена и на бази нафте синтетичке боје за храну (и то је само да наведем неке). Са МАХА идеологијом у успону и неком новом категоријом хране која се исмејава наизглед сваког месеца шта и како јести се све више осећа као вежба у управљању стресом – јер када сте бомбардовани информацијама о томе шта више није на столу, на крају почињете да се питате шта је лево.

Међутим, ми овде у СЕЛФ-у не желимо да прогласимо било коју категорију хране забрањеном јер верујемо да све од њих може имати место у здравој исхрани. Као наше Награде Пантри Авардс 2025 идите да покажете да не морате да се ослањате искључиво на свеже органске састојке или састојке вредне речи да бисте направили хранљив (и укусан) оброк. Ултра обрађена храна које имају своје падове, такође су приступачне и ефикасне и омогућавају многима од нас да раде ствари које изгледају као дате у модерном друштву—као што је рад ван куће, а затим доћи кући и прехранити себе и своју породицу. Постоје и начини да се пронађу хранљиве опције у категорији ултра прерађене хране. (Ствари за које можда мислите да су конвенционално здраве, попут бадемовог млека или јогурта, могу се сматрати ултрапрерађеним.) Ова тема захтева нијансе — и реалистичну визију о томе где се налази наш систем исхране данас.

Да бисмо илустровали ту поенту (и супротставили уску рестриктивну дефиницију правог начина исхране МАХА покрета) креирали смо Нахраните себе: 10 лаких здравих вечера током недеље . Овај план оброка ће вас провести кроз две недеље кувања са новим оригиналним рецептима - од којих сваки укључује један или више производа награђених Пантри Авард-ом. И сваки рецепт је развио регистровани дијететичар: Антхеа Леви МС РД ЦДН писац о здрављу са седиштем у Бруклину и оснивач Аливе+Велл Нутритион.

Можете пронаћи сретан медијум између домаћег оброка и оброка који је направљен од унапред припремљених састојака, каже Леви СЕБИ. Удаја за њих двоје које додаје је одличан начин да добијете смеле укусе и задовољавајуће текстуре и такође једите хранљиву храну која заиста подржава наше здравље.

Иако многи од ових рецепата садрже храну која се сматра ултра обрађеном, они су и даље препуни протеинских влакана и других критичних хранљивих материја. Ово је Левију било важно када је дизајнирао план оброка. Заиста сам желео да будем сигуран да је сваки оброк уравнотежен, каже она. Разноликост у исхрани је још један важан фактор: што више различитих врста хране можемо да једемо у току дана или недеље, то ће бити боље за здравље наших црева, каже она.

У ту сврху Леви је упарио ове добитнике Пантри Авард-а са широким спектром свежих артикала, укључујући месо, јаја, млечне производе, воће и поврће и зачинско биље. Захваљујући овој разноликости састојака, сви ови рецепти нуде солидну количину група хране - и ниједан од њих не изгледа као једнозначан или досадан. У наставку ћете видети да смо такође саставили све што вам је потребно на листи намирница која се лако анализира. Одштампајте га или сачувајте на свом телефону.

аутомобил са словом и

У вези с тим, ево их: свих 10 рецепата осмишљених да обезбеде двонедељне укусне и хранљиве вечере током недеље – и на тај начин демонстрирају да производи стабилни на полици могу 100% имати места у здравој исхрани. Леви се нада да ови оброци помажу људима да схвате да је могуће имати обоје: Заиста уживајте у храни коју једете и и даље се осећате добро о томе шта ради за ваше тело.

Погледајте рецепте

Скочите напред да бисте добили рецепт за било коју ноћ или наставите да скролујете да бисте их све видели. Такође смо саставили практичну листу намирница коју можете пронаћи на дну странице или код тапкајући овде —само снимак екрана или га сачувајте на свом телефону и једним потезом можете купити све што вам је потребно за две недеље кувања.