Ишао сам на дијету Вхоле30 и ево шта сам научио

Није ми баш пријатно са својим телом. Ето — рекао сам. Био сам то девојка која је попила велику пицу а да не добије фунту. Али моје навике су ме убрзо сустигле (као и увек), и уместо да стекнем бруцош 15 на колеџу, добио сам Јуниор 30 (хајде да се претварамо да је то ствар). Тада сам одлучио да урадим нешто мало другачије. Почео сам да једем мешавину целих житарица, пиринча, воћа, поврћа и протеина. И кад год бих се зажелео – па, када ми је буџет дозвољавао – трошио бих се на оброк напољу, јео све што је моје мало срце које воли храну пожелело. Мислио сам да је моја исхрана уравнотежена, али моје тело је говорило другачије. Осећао сам се ван контроле, а мој пробавни систем је био апсолутна олупина. Укратко: нисам се осећао сјајно. Унесите Цело30.

Шта је Вхоле30?

Вхоле30 је рестриктивни програм исхране који обећава да ће вам „променити живот“ за 30 дана кроз неке тешке промене у исхрани. То укључује: без млечних производа, без житарица, без доданог шећера, без алкохола и без махунарки. 30 дана узастопно. Хладна ћурка. помисли: Палео упознаје ан елиминационе дијете — али само 30 дана. Прво, маркетиншки нагласак: према креаторима Вхоле30, ове намирнице могу бити проблематичне за неке људе — „ометају црева“ или „запаљују“, како би Вхоле30 рекао. Идеја иза програма је да елиминишете, а затим поново уведете потенцијалне узроке проблема како бисте боље разумели како оно што једете утиче на вас. Истина је ипак компликованија.



Вхоле30 није добра дијагностичка алатка (више о овоме у наставку), али потенцијално вам може помоћи да развијете неке здравије навике у исхрани, као што је припремање оброка унапред или кување више сопствене хране, што вас тера да једете много више целих намирница и мање прерађене хране. Такође може бити од користи у смислу да значи да не пијете алкохол месец дана, а такође и учите себе како да једете ииии мање доданог шећера, што је ђаволски тешко учинити без активног, намерно покушавања.

аутомобил са словом л

Овде је вредно напоменути пре него што идем даље да је СелфГровтх извештавао – у више наврата – да није паметна идеја ићи на елиминишућу дијету без претходног консултовања са лекаром. Елиминационе дијете, када се раде исправно под медицинским надзором, су дијагностички алати који могу помоћи у откривању специфичних иританса. Вхоле30 је одлучно не медицинско дијагностичко средство—и иританти за које се тврди да вам помажу да утврдите су заиста проблематични само за веома мали проценат популације. Ако се после Вхоле30 осећате боље, вероватније је зато што сте јели мање брзе хране, алкохола и празних калорија, а не зато што имате специфичну нетолеранцију на храну. Осим тога, ако имате одређена здравствена стања, одлазак на елиминациону дијету без медицинског надзора би заправо могао бити опасан за вас јер то може значити да не добијате праву количину хранљивих материја која вам је потребна да бисте били здрави. И био бих погрешан да не истакнем да било која дијета са супер рестриктивним правилима може бити невероватно проблематична за свакога ко се икада борио са поремећеном исхраном - па чак и за људе који нису. Правила о исхрани могу помоћи неким људима, али могу бити заиста штетна за друге.

Да будемо јасни: ово није план за губитак тежине. Многи људи губе на тежини на Вхоле30 — укључујући и мене — али сврха програма има више везе са осећањем доброг него што изгледа на одређени начин. Да будем искрен, то ме је пре свега привукло Вхоле30. То није било једно од оних тродневних магичних решења за губитак тежине. Био је то 30-дневни изазов који је обећао да ће променити начин на који размишљам о храни и гориву – како да одолим?



Иако план за мене има помало трагичан скуп ограничења, наизглед аскетски програм сам дочекао раширених руку. Наравно, морао бих да се опростим од многих мојих омиљених јела (укључујући генерално здраву: пиринач, овас, путер од кикирикија и тофу које бих толико заволео), али то би трајало само 30 дана, и изазов је обећао да ће ~променити мој живот~. То мора да је вредно тога - зар не?

Кс садржај

Овај садржај се такође може погледати на сајту ит потиче из.

Ово је фотографија мене у свом природном стању како гурам гомилу хране у уста.

Одлучити да покренете програм и заправо га покренете су две потпуно различите ствари.

Почео сам програм са одлучношћу у срцу. Испоставило се да је ово кључно, јер дозволите ми да вам кажем: припрема за Вхоле30 је тежак АФ. Програм вам даје много ресурса: листу намирница, блог, форум—постоји и књига коју можете купити. Осим тога, чак сам ангажовао неколико људи да раде програм са мном: мог пријатеља, који је радио програм раније, и мог тату, који се сложио све док може да настави да пије виски на друштвеним догађајима (уступак Вхоле30 не би саветовао , али како год). Ипак, ништа ме није могло припремити за ниво размишљања који би од тада ушао у планирање мојих оброка.

Отишао сам у продавницу ноћ пре почетка програма. Са пуним срцем и Инстаграм феедом покривеним #Вхоле30 оброком инспо, истраживао сам редове Традер Јое-а за које нисам знао да постоје—наравно, водећи све по мојој листи намирница коју ми је дао Вхоле30. Сваке недеље идем у куповину и купујем довољно хране да ми издржим недељу дана, тако да нисам имао много посла осим основних ствари попут маслиновог уља и разних зачина. Направио сам залихе пилеће кобасице и јаја за протеине и провео остатак свог путовања пунећи своја колица поврћем (спанаћ, тиквица, броколи - како то кажете, и вероватно сам га купио).

Већ сам доручковао код куће и спаковао ручак сваки дан, тако да је њихово прилагођавање Вхоле30 значило само поновну процену неких састојака. Заменио сам пржење (цао теријаки сос пуњен шећером и сојом) за печено поврће и опскрбио се јајима као никада раније. Вечера је представљала већи проблем. Волим да се почастим оброком ту и тамо, као што сам раније рекао. Али због интензивних ограничења Вхоле30 (наиме да је додатак шећера забрањен), једење напољу постало је страшно компликовано. Није било довољно одабрати сенф преко кечапа – морао сам да проверим да ли сенф има шећера у себи, и већину времена јесте.

Ох, и потпуно сам пропао прве ноћи. Иако сам разменио много порука са својим пријатељем који је био у томе са мном да бих био сигуран да сам на правом путу, направио сам фаталну грешку појевши мало кукуруза — скроб за који сам касније сазнао да није одобрен од Вхоле30. Прихватио сам свој неуспех и појео мало пасуља. У том тренутку, некако сам помислио, зашто не

Када сам почео да кувам оброке, ствари су постале мало лакше. (Да не спомињем, било је некако забавно!) Слика може да садржи оброк за јело и чинију

Што се мене тиче, постоје два начина да се уради Вхоле30 програм: Утоните у монотону, али удобну рутину или искористите изазов као прилику да зачините свој репертоар рецепата. Први је одлична опција за неке људе, али за мене је ово друго био једини пут. Док нисам кувао то много раније, осећао сам се инспирисан својим ограничењима.

аутомобили са словом х

За доручак сам бацио јаја у тигањ са било којим поврћеминспирисанмене тог дана. Ручак је подразумевао неки облик протеина (било да је то пилећа кобасица, печена пилетина или јаја) у комбинацији са више поврћа (неких дана су то били прокулице и тиквице, других дана броколи и кромпир). Смоотхие од кеља и воћа служио је као савршена поподневна ужина. И завршио сам дан са било којом комбинацијом протеина, воћа и/или поврћа коју сам желео. Десерт је био не, али сам имао довољно воћа да обиђем. Иако сам користио #Вхоле30 Инстаграм и Пинтерест ознаке за инспирацију, већина мојих оброка је била експеримент у креативности. Само сам пустио да ме воде укусни пупољци и бацио састојке у тигањ, надајући се да ће се добро комбиновати. На моју срећу, обично јесу.

Неколико ствари које сам научио: Салса је одличан начин да зачините своју пилетину. Твоја кафа не заиста треба млеко које стављате у њега, а дефинитивно му не треба шећер. (Поред тога, чај је увек ту за вас ако вам затреба.) Сквош је невероватан додатак сваком јелу. Такође сам схватио да се ослањам на житарице, млечне производе и шећер на дневној бази много више него што сам мислио.

Мој буџет је био ограничен, што се показало и сјајним и ужасним за ово искуство. С једне стране, моји трошкови за храну су се знатно смањили након што сам искључио одлазак у ресторане из свог живота. С друге стране, нисам био вољан да дајем новац на отмјеније облике протеина као што су бифтек и риба, тако да сам био на дијети са пилетином и јајима током месеца. Ово није било страшно, али неко ко је спреман да потроши мало више вероватно би се могао још више забавити кувањем него ја.

Али онда је дошло до бесплатне торте на послу. (Увек постоји бесплатна торта на послу, амирите?)

Био сам на послу два сата првог дана изазова када су ми понуђени бесплатни колачићи. Не зезам те. Буквално сам написао белешку у свом телефону у којој је писало: '10:00 - Поред мене седи бесплатан десерт. Помозите.' Испоставило се да је рођендан колеге, а неко је изненадио канцеларију укусним чоколадним колачићима са путером од кикирикија.

Зграбио сам телефон и одмах послао поруку свом систему подршке—мој цимерки веган, пријатељу који је раније радио Вхоле30 и мом тати (лол). Мој цимер ми је понудио: 'Само почни сутра', али мој други пријатељ је послао једноставно: 'Немој ни да размишљаш о томе.' ТБХ, мислим да ми тата није одговорио. Невољно сам послушао савет свог другог пријатеља. Ако бих направио изузетак за ове колаче, шта би ме спречило да направим изузетак за бесплатну торту која ће доћи неколико дана касније, или кутију колачића следеће недеље? (Ово су стварне ствари које су се десиле. Понуђена ми је изненађујућа количина бесплатног десерта.) Схватио сам да ресетовање изазова сваки пут када осетим да би то у потпуности поништило сврху извођења програма. Обавезао сам се на 30 дана без изузетака, а 30 дана без изузетака је оно што бих урадио. Без обзира колико је то било болно и без шећера.

Слика може да садржи текст и текстуалну поруку

Снимио сам снимак искључења колачића мог пријатеља за будућу референцу и сео за свој сто једући банану. Загледао сам се у бесплатни десерт за оно што се једино може описати као срамотно време и истрајао.

ТФВ тамо

Још једна ствар коју вреди напоменути: Може постати озбиљно тешко одржавати друштвени живот док сте на 30-дневном плану. Толико времена које проводим са људима укључује храну и алкохол, а објашњавање шта је Вхоле30 и зашто то радим никада није било лакше. Планови за изласке никада не могу бити само планови за изласке - чак и када је срећан час са колегама, као што ћете видети из мог разговора изнад. Морао сам унапред да проучим јеловник, а моји пријатељи су морали да трпе бескрајно мењање планова док сам се борио да пронађем нешто што бих могао да једем у било ком ресторану који су предложили. Додати шећер је унутра све , момци.

Варала сам - али само једном.

Прилично сам убијао игру до 18. дана. Био сам пун енергије, будан на послу и вежбао сам са лакоћом. Спремао сам оброке које је одобрио Вхоле30 као да је то мој посао, и нисам имао типичне проблеме са варењем. Једноставније речено: осећао сам се као кретен. И нисам сигуран шта се догодило, али једном када је прошао тај судбоносни 18. дан, нешто променио у мени. Више нисам имао решеност да се дружим у ћошку једући прокулице, док су моји сарадници уживали у псима переца којима је наша канцеларијска кухиња с тако љубављу била опскрбљена. И док сам покушавао да ментално поновим своју ~одлучну мантру~ (Ниси дошао овако далеко да би дошао само овако далеко - слатко, зар не?), ударио бих у зид. Можда је то био четврти сет бесплатних колача које сам приморао да одбијем (не претерујем), или је то можда била чињеница да је моје тело издржало скоро три недеље без хране коју је редовно конзумирало раније, али сам одлучио да преварим. И одлучио сам да преварим тешко .

Послала сам свом цимеру поруку са страственом поруком о ЈЕДИ Ф#&%ИНГ БАГЕЛ, и упутили смо се у мој омиљени ресторан (Брооклин Багел—иди тамо) на пециво прекривено крем сиром са локом. Почастио сам се и содом, јер зашто не? После игре сам направио свој цхеат меал тако што сам поделио шест пакета колачића за несаницу са својом цимерком, која је срећом била уз калоричну вожњу целог живота. Поносно сам ставио своју половину колачића (два путера од кикирикија, један комад чоколаде - ако се питате) у уста док сам се возио возом кући. Никада у животу нисам доживео тако лепо уживање. И Сутрадан сам имао шећерни мамурлук да то докажем. (Не шалим се када кажем да сам провео дан касније у менталној магли изазваној шећером, погоршаној мојом главобољом изазваном шећером. Никада више у животу нисам мрзео шећер – или недостатак самоконтроле – .)

Ох, и само да знате, требало би да поново покренете својих 30 дана када преварите. Одлучио сам да то не радим, јер ме чекало путовање да сам тако промишљено планирао свој Вхоле30. Нажалост, када сам поклекнуо, поновно покретање је значило ограничавање исхране на одмору - нешто што се једноставно неће догодити. (Извините момци. Не можемо сви бити Жизел и Том.)

Дакле, ево мојих закључака.

Хајде да причамо о резултатима. Пре свега, Вхоле30 је на крају довео у питање мој однос са храном. Мој менталитет о храни пре Вхоле30 био је: „Једи сада. Касније се кајем.' (Да будемо јасни, 'жаљење' алудира на осећај бола и кому изазвану храном, не мора нужно да се срами због мог изгледа.) Али Вхоле30 ме је натерао да поново размислим о тој мантри, претварајући је у: 'Једи сада, а можда сада пожалим. Али захвали се касније.' Нисам јео пицу. Појео сам печено поврће. И погодите шта: то је направило разлику. И осетио резултате. Никада нисам имао више енергије — или мање проблема са варењем. И иако Вхоле30 није програм за мршављење, то што сам више водио рачуна о храни коју сам јео донело је додатну корист од тога што сам такође изгубио неколико килограма.

Вхоле30 такође има водич за 10 дана након програма. Овај временски период се назива 'Фаза поновног увођења', јер би Вхоле30-ери требало да га користе да полако додају састојке назад у своју исхрану да виде шта узрокује проблем. Пркосно (и нажалост) сам напустио овај временски период и наставио са навикама у исхрани пре Вхоле30 скоро одмах након што је истекло мојих 30 дана. Ни ја ни мој систем за варење не препоручујемо овај приступ, али понекад девојка која воли храну мора да уради оно што девојка која воли храну мора да уради.

Међутим, ја видим индулгенције потпуно другачије него раније. Сада када је Вхоле30 готов, могу поново да се ~частим. Али уместо да безумно роним у најближи колач, покушавам да будем свеснији својих жеља. Пре него што узмем укусну посластицу (или две, или три – будимо реални), питам се: „Да ли стварно желиш ово? Или само желиш да је поједеш зато што је близу тебе?' Чешће него не, одговор је да само покушавам да је поједем јер то видим. Ако је то случај, заобилазим посластицу и будим сигуран да ће жудња проћи (јер озбиљно, обично хоће).

Ипак, важно је пронаћи програм који вам одговара. Адијана Кастро, оснивач Цомпасс Нутритион , одмерио је потенцијалне негативне аспекте програма. „Програм Вхоле30 подстиче целовиту храну, планирање оброка и припрему—све корисне навике за здрав начин живота“, каже она за СелфГровтх. „Ипак, нисам љубитељ „правила о храни“, јер она изазивају негативне конотације и могу довести до поремећених образаца исхране. Верујем да додавање општих здравих навика у вашу дневну рутину има већи утицај.' Други нутриционисти су упозорили вегане и вегетаријанце да буду опрезни када испробавају програм због недостатка махунарки (иако програм има ресурси прилагођени веганима и вегетаријанцима на својој веб страници).

Што је најважније, отишао сам из Вхоле30 са новооткривеним осећајем љубави према свом телу. Не, није зато што изгледам виткије него икада раније (иако је то била добродошла нуспојава програма) или зато што се осећам невероватно ~у складу са својим телом. Само што сам пропустио сваку слатку посластицу која ми се појавила у последњих месец дана схватила сам једну ствар: волим да се препустим храни, и волим своје тело што ми је дозволило да се препустим тој храни. Што се мене тиче, вреди се похвалити неколико килограма вишка ако сам неизмерно уживао у сваком залогају који ми је био потребан да стигнем тамо. И знајући ме, вероватно јесам. Све док се не препуштам на начин који је нездрав – а нисам – каква је штета појести колачић или два? Већ неко време одржавам овај уобичајено-здрав-али-третман начин живота, и погодите шта: изгледам добро. То је било само нешто са чиме сам морао да се помирим, а захваљујући Вхоле30 јесам.

предмети са словом у

Сада, ако ме извините — има неколико пецива које треба конзумирати.

Кс садржај

Овај садржај се такође може погледати на сајту ит потиче из.