Најбољи сосови и бујони 2025.: Добитници награде СЕЛФ Пантри Авард

Најбољи сосови и чорбе су праве кухињске суперзвезде. Рецепт није испао како је планирано? Ове унапред зачињене намирнице могу да оживе досадно поврће или да поправе благу супу за кратко време. Сав тежак посао — балансирање укуса и смањење залиха током целог дана — већ је обављен. Само изаберите сос и залијте.

У оквиру овогодишњег СЕЛФ Пантри Авардс поставили смо за своју мисију да тестирамо стотине сосова бујона и других јела на полици како бисмо пронашли праве истине. У наставку ћете пронаћи наше фаворите (оне којих се нисмо могли заситити). Без обзира да ли сте почетник или кулинарски мајстор, овде ће сигурно бити укусан топер који ће вам уштедети много времена (и главобоље) за шпоретом.

Пантри Авардс 2025: Најбољи сосови и чорбе

Купујте своју омиљену категорију испод или наставите да скролујете за најбоље сосове и чорбе у години.

• Најбољи црвени сосови
• Најбољи сосови за кување
• Најбољи бујон

Најбољи црвени сосови

Најбољи Маринара сос

Летњи лимун Маринара сос

Зашто га волимо: И пица и тестенина могу имати користи од комадића Сауз летњег лимуна. Лаган и цитрусан, одлична је алтернатива зачињеним сосовима (које волим, али не могу да послужим свом малишану, истакао је један тестер).

Један тестер је рекао: Ово је тако леп заокрет на обичној маринари. Арома лимуна додаје тако свеж светао укус који мења ствари и ради за целу моју породицу.

Најбољи сос од вотке

Цармине'с вотка сос

Зашто га волимо: Наш тестер је одушевљен Царминеовим глатким кремастим и добро зачињеним сосом од вотке. Познавалац тестенине, уопште није морала да је подешава пре него што у њу нанесе своје резанце. Топло препоручујемо љубитељима Гиги Хадид вирусни рецепт за сос од водке дајте ову брзу и лаку алтернативу.

Један тестер је рекао: Има укус баш као нешто што бих наручио у врхунском ресторану - невероватно је. Нисам морао да користим никакве зачине јер је супер богат и укусан.

Најбољи сос за пицу

Раов домаћи сос за пицу од печеног белог лука

аутомобили са словом х

Зашто га волимо: Добар сос за пицу требало би да буде ривал вашој пицерији - а када једном пробате ову, никада се више нећете вратити на уобичајену стару маринару. Наш тестер каже да побољшава ваше пите код куће класичним укусом парадајза и мало белог лука.

Један тестер је рекао: Има класичан укус маринаре са додатним назнакама белог лука који волим - граница белог лука једноставно не постоји у мојим оброцима.

Најбољи сосови за кување

Најбољи роштиљ сос

Ио Мама'с Фоодс Но Сугар Хицкори ББК

Зашто га волимо: Смањење шећера не би требало да значи избацивање ствари које волите (као што је добар роштиљ) из своје исхране. Овај сос за млевење без додатка шећера импресионирао је наше тестере својим димљеним укусом и рецептом заслађеним редовним воћем. Налијте пилеће свињетину или говедину у то - и не суздржавајте се.

Један тестер је рекао: Укусан је као сос са додатком шећера, тако да волим што могу да направим здравији избор без жртвовања укуса.

Најбољи корејски роштиљ сос

спорост значење

Момофуку слатки и слани корејски роштиљ сос

Зашто га волимо: Ђумбир црни бибер и соја се комбинују да би се направио сос који је одличан за умакање и маринирање. Као што име говори, мало је слатко, мало слано и све је укусно.

Један тестер је рекао: Тако укусно! Заиста ми се свиђа паковање - боца за цеђење са врхом млазнице је једноставна за употребу. Окус је одличан на посудама за пиринач.

Најбољи Терииаки сос

П.Ф. Чангов теријаки сос

Зашто га волимо: Овај терииаки сос пружа квалитетно месо и поврће код куће. Соја сос уноси со, док сок од ананаса и саке вино додају мало укуса. Само напред и затворите Грубхуб - неће вам требати (барем не вечерас ).

Један тестер је рекао: Ово је било много нијансираније него што обично налазим са флашираним терииаки сосом. „Слатко“ није био једини укус који се издвајао – дефинитивно сте могли да пробате ђумбир који је додао лепу ноту.

Најбољи сос за пржење

Бовлцут пикантни сос од лимунске траве

Зашто га волимо: Ставите соја сос - и посегните за овим уместо тога. Има одређени сјај који други сосови за пржење једноставно не могу да реплицирају. Савет наших тестера? У то ставите своје омиљено поврће (и не заборавите пиринач!).

Један тестер је рекао: Ово је супер укусно! Има заиста леп ударац. Свиђа ми се конзистенција - није превише густа, ни превише ретка.

Најбољи софрито сос

Лоиса класични софрито сос

Зашто га волимо: Димљени софрито сосови су савршени за додавање врсте укуса који обично долази од мешања истог лонца сатима. Ако се често осећате као да вашем јелу недостаје тај додатни сјај, ова предјела на бази парадајза су лако (и одобрено од Борицуе према једном од наших тестера) решење.

Један тестер је рекао: Млађе латино генерације већ неко време траже здравије опције за зачињавање наших традиционалних јела. Лоиса ради посао за маринирање меса стварајући основу за варива и чили и друга традиционална јела. То је тако задовољавајуће!

Најбољи бујон

Најбоља чорба од костију

Кеттле & Фире Редуцед Содиум Боне Бротх

Зашто га волимо: ми волимо бујон од костију али не волимо увек да одвајамо целу недељу да бисмо је направили. Ова опција Кеттле & Фире која се испоручује у варијанти говедине и пилетине једнако је добра као и домаће ствари: користите је у супама од пиринча или прилога да додате неколико додатних задовољавајућих грама протеина.

Један тестер је рекао: Користио сам га уместо обичног темељца када сам кувао зеље и пинцете. Добијена јела су била богатија и сложенија (и имала су нешто више протеина!).

Како смо изабрали победнике СЕЛФ Пантри Авардс 2025

Ове године предмети које смо разматрали за доделу награда Пантри Авардс 2025. морали су да задовоље следеће критеријуме:

1. Једна порција спада у циљни опсег за засићене масти (1–4 г)
2. Једна порција спада у циљни опсег за натријум (115–460 мг)
3. Једна порција спада у циљни опсег доданог шећера (2,5–10 г)
4. Бонус поени : Цела храна је наведена као један од првих неколико састојака

Ево можете сазнати о нашем процесу тестирања и оцењивања и прочитати више о томе како смо дошли до ових смерница које смо развили у партнерству са регистрованим дијететичаром нутриционистом и узимајући у обзир препоруке Управе за храну и лекове Министарства пољопривреде САД и Министарства здравља и људских служби САД.

Сви победници које ћете видети на додели награда Пантри Авардс 2025. испуњавају горе наведене критеријуме. За брзе савете о томе како да направите здрав избор када купујете сосове и чорбе, погледајте табелу испод. У левој колони су наведени прехрамбени артикли стабилни на полици, у средини су њихове уобичајене црвене заставице — групе хранљивих састојака које имају тенденцију да се искриве за ту врсту производа — а десна колона наводи корисне квалитете на које можете да пазите (ако су још боље укључени на листу састојака).

Запамтите да ово нису храна правила — нешто што можете или чак треба да примењујете све време. Али ако сте радознали да направите неколико здравих замена следећи пут када будете у продавници - без жртвовања погодности и удобности хране која је стабилна на полици - ово је добро место за почетак.

древне похвале

Пхотограпхер : Цхелсеа Киле
Проп стилиста : Ами Елисе Вилсон
Стилиста за храну : Древ Аицхелле