В&П ПОППЕР ПОПЦОРН БОВЛ ПРЕГЛЕД: ОВА ПОПЦОРН ПОППЕР БОВЛ ЗА МИКРОТАЛАСНУ ПЕЋНИЦУ ПРОМЕНИЛА ЈЕ МОЈУ ИГРУ ГРИЦКАЛИЦА 2022.

Негде током пандемије (ко зна када, јер колико је време?), постао сам озбиљан залогајчић. Без погодности канцеларијске кухиње, кухињски ормарићи мог стана постали су пуњени чипсом, колачићима и гусарским пленом — које сам јео у свако доба дана. Почео сам да се осећам као да сам се претворио у шетњу, која прича, и иритирало ме је колико су мој драгоцени простор на полици појели грицкалице. Крајем 2021. године наишао сам на изненађујући одговор на своје проблеме: В&П кокице за микроталасну пећницу.

Купи одмах

Ако сте попут мене, навикли сте да једете кокице за које се тврди да имају укус попут филмских кокица – било у великим кесама које су претходно избачене или оне које се испоручују у кесама за микроталасну пећницу за једнократну употребу пуњеним зрном обложеним аромом путера хемикалије. Захваљујући Велике кокице индустрије (мора бити стварно, зар не?), никад ми није пало на памет да бих то могао поп моје кокице. Дивље, зар не? Испоставило се да је невероватно лако, јефтино и омогућава ми да контролишем тачно шта иде на моје кокице. Све што вам треба, за почетак, су боца или кеса зрна кокица (а постоји читав свет зрна, од Орвилле Реденбацхер-а из супермаркета преко органских језгара до зрна дугиних рукотворина). Потребна вам је и силиконска чинија за кокице у микроталасној пећници. В&П прави два: Поппер (већа чинија која садржи око 9 шољица кокица) и Поппер личне величине (мања чинија која прави око 4 шољице кокица). Као сама особа, Поппер је савршене величине за моје потребе за грицкањем.

Поппер је мала, мекана силиконска посуда са поклопцем са вентилацијом. На самом поклопцу је благо удубљење, које паметно држи тачно онолико зрна кокица које ће стати, искочити, унутар посуде (тако да не морам да користим мерну чашу). Када сипам прави прираст у своју чинију, држим њен поклопац, стављам је у микроталасну пећницу на око два минута и, пре свега, имам свеже кокице које добро пристају у моју чинију. Један од мојих омиљених делова посуде је то што се може склопити (и може се прати у машини за судове). Када завршим са употребом, преклопим га и залепим у пукотину поред микроталасне пећнице, која је дакле много ефикасније од гломазних кутија и торби. Геније.

Мој други омиљени део? Топпингс! Ја сам краљица прелива! Тренутно, мој главни потез је да испуцане кокице покапам екстра девичанским маслиновим уљем, протресем со и бибер, рендани пармезан и сушени рузмарин. Ако се осећам отмјено, додам мало уља од тартуфа, нутритивног квасца или тогараши чили паприке у праху за топлоту. Али слушајте, можете бити креативни колико желите. Постоје разне врсте рецепата за кокице, од сланих (песто, било ко?) до слатких (истопљени чоколадни комадићи; јаворов сируп са комадићима сланине). Можете користити друге врсте уља или растопљеног путера и онолико прелива колико желите. Дођавола, позовите своје пријатеље на филмско вече и направите бар са преливом од кокица (управо сам помислио на ово, али сада то радим).

Хвала ти, В&П, за моју кокицу за кокице у микроталасној пећници, која осигурава да ми грицкање никада не буде досадно, штеди ми новац, ствара мање отпада папира и вероватно је далеко здравија ужина него нешто од онога што сам раније јео. Овај користан поклон је управо оно што ми је требало за дане када жудим за поподневном ужином или грицкањем за упаривање са Нетфлик-ом. Топло вас охрабрујем да додате овог малог пријатеља у своју колица, али не заборавите ни на зубни конац.