Постоји велика разлика између озбиљног пијења кафе и узимања кафе латте или ледене кафе с времена на време. Осим разлике у преференцијама укуса (људи који пију кафу имају тенденцију да се ругају било чему лаганом и слатком), њихова толеранција на кофеин такође може варирати.
Чули сте то раније, али кофеин је дрога и она повећава пажњу и фине моторичке способности. Кофеин стимулише делове мозга који контролишу пажњу и концентрацију, и делује као рецептор за један од сигналних молекула мозга, који се зове аденозин, др Џејмс Џеј Галиган, професор фармакологије и токсикологије и директор неуронауке програм на Државном универзитету у Мичигену, каже СелфГровтх. Као и многи други рецептори који реагују на лекове, аденозински рецептори постају мање осетљиви на кофеин са поновљеним излагањем, каже др Галиган. Дакле, што више кофеина особа има, рецептори за аденозин постају мање осетљиви, што повећава толеранцију особе на кофеин.
Сви који редовно пију напитке са кофеином развијају одређени ниво толеранције на кофеин, али постоје индивидуалне варијације у стварном нивоу њихове толеранције, каже др Галиган. То зависи од ваше генетике и колико добро ензими вашег тела метаболишу кофеин, објашњава он. То објашњава зашто би се једна особа могла осећати мало нервозно након шољице или две кафе, док друга особа може без проблема да баци четири шољице дневно. Висока толеранција на кофеин није нужно лоша - само је другачија. Висока толеранција на кофеин заиста нема значајних здравствених последица, каже др Галиган.
Иако висока толеранција на кофеин није сама по себи лоша за вас, превише кофеина јесте.До 400 милиграма кофеина дневно (или количина коју бисте добили у четири шољице кафе) сматра се максимално безбедном количином за здраве одрасле особе, према Маио Цлиниц . Чак и ако попијете само три шољице кафе дневно, вреди истаћи да се кофеин може појавити у другим стварима као што су протеинске плочице, сладолед, енергетска пића и чоколада. То значи да можете свакодневно уносити више кофеина него што мислите.
Иако је кофеин повезан са многим здравственим предностима, превише га може бити опасно. Раније ове године, тинејџер из Јужне Каролине умро је од „срчаног догађаја изазваног кофеином“.
марке аутомобила са словом е
Кофеин може изазвати благо повећање крвног притиска које не изгледа опасно, каже за СелфГровтх Мортон Тавел, МД, клинички професор медицине на Медицинском факултету Универзитета у Индијани, и може мало повећати активност желуца и киселину која може бити проблем ако имате осетљив стомак. Ово обично нису црвене заставице за иначе здраве људе, али ако имате одређена здравствена стања или сте осетљиви на ефекте кофеина, то би могао бити разлог да ограничите свој унос.
Наравно, редовно узимање великих количина кофеина повећава шансе да се нећете осећати тако сјајно када немате уобичајену количину.Кофеин подстиче ваше тело да производи више аденозина и повећава број рецептора за аденозин у вашем телу, каже за СелфГровтх Серги Фере, МД, Пх.Д., виши истраживач у Националном институту за злоупотребу дрога који је истраживао кофеин. Ако и када престанете да узимате кофеин или га смањите, ови фактори су и даље у игри, остављајући вам да се осећате поспанији и ван њега него обично – и вероватно ћете добити главобољу исто тако.
Као што је толеранција на кофеин код свих различита, тако и дужина времена када имају симптоме одвикавања је различита, каже др Фере. Неки људи могу смањити кофеин и имати мале симптоме повлачења који се завршавају након два дана, каже он. Други ће се осећати прилично лоше до 10 дана, каже он. Мала група људи може чак доживети интензивније повлачење које може укључивати значајно повећање крвног притиска и откуцаја срца, што је обоје непријатно и потенцијално опасно, каже др Галиган. Други могу постати веома узнемирени и раздражљиви док се повлаче, каже он.
Дакле, ако планирате да смањите количину кофеина коју имате или да је потпуно укинете, др Фере препоручује да се смањите у корацима како бисте свом телу дали времена да се навикне на нову нормалу. Иако можете једноставно да се охладите, можда ћете се осећати ужасно ако то урадите, истиче др Тавел. Зато покушајте да замените обичну кафу са мало кофеина заједно са својом, а затим смањите количину коју заиста имате – то би требало да уради трик без икаквих негативних нуспојава.
