Чињеница да мешање нове тегле природног путера од орашастих плодова може бити фрустрирајуће него да сами правите Икеа намештај није ме спречила да га једем, углавном зато што бих могао да умрем без њега. У реду, то је мало претеривање, али једем много биљака, што значи да су ораси и семенке један од мојих главних извора протеина и задовољавајућа маст . Овсеним пахуљицама и смутијима додам путер од орашастих плодова, увртим у јогурт, намажем воће и тост, печем са њим, користим као основу за слане сосове, једем га право из тегле и намажем по целом телу тако да може постати једно са њим.
Међутим, чињеница да се уље накупља на врху тегле — због чега је наизглед немогуће мешати а да се уље не разлије по целом кухињском пулту — има повремено ме је спречавало да се добро јутром проведем и потпуно уживам у поподневној ужини. Дакле, када сам открио да процес мешања путера од орашастих плодова можете учинити брзим и, добро, глатким коришћењем ручног електричног миксера, то је, да се изразим хиљадугодишњим речима, била права промена игре.
Не знам оригиналног проналазача овог генијалног кухињског трика, али верујем да сам га први пут видео код дијететичара који се интуитивно једе Цоллеен Цхристенсен ’с Инстаграм приче, и осећам да је моја морална обавеза да вам их пренесем. И не брините ако немате електрични миксер при руци, или ако сте попут моје маме и сматрате да је превише застрашујуће ставити електрични апарат у малу теглу која је до пола пуна уља: такође сам открио неколико других начина да мешање путера од орашастих плодова учините мање бесним током година, а поделићу их и са вама.
ствари са словом а
Како мешати путер од ораха ручним електричним миксером
- Причврстите само једну мјешалицу на ручни електрични миксер и гурните мјешалицу у теглу путера од орашастих плодова колико год може. (Уверите се да је напајање искључено пре него што га укључите - верујте ми!!)
- Држите теглу што је могуће чвршће да се не помера. Понављам, ДРЖИТЕ СЕ. Ово је далеко најважнији корак. У супротном, завршићете са теглом која се брзо окреће и уљем разбацаним по вашој кухињи и омиљеном зеленом дуксерицом (истинита прича).
- Прво ставите миксер на НАЈНИЖУ брзину, а затим постепено повећавајте брзину како се уље уграђује.
То је то! Нема на чему и молим вас немојте ми @ако нисте довољно чврсто држали теглу. Заиста ми је жао, али упозорени сте.
Како да мешање маслаца од орашастих плодова буде мање досадно без електрични миксер
Можда га немате, можда не верујете у њих, или вам се можда не да да чистите кутке и пукотине млача после. Схватам! У том случају, следећих неколико савета је за вас.
Чувајте теглу наопако.
Ако сте љубитељ орашастих плодова (и тахинија) попут мене, можда сте већ чули овај савет, али заиста помаже. Када донесете своју вољену теглу кући из продавнице, окрените је наопачке пре него што је ставите у свој ормар или оставу; ово омогућава уљу на врху да се полако шири по тегли, што олакшава мешање путера од орашастих плодова када дође време да се укопа. И немојте га чувати десном страном нагоре након што сте га помешали – окрећите теглу на његовом поклопцу такође спречава поновно одвајање уља.
Још један професионални савет (ја – ја сам професионалац): прво промешајте путер од ораха (идеално са електричним миксером изнад) и затим чувајте га наопако. По мом искуству, трик наопако обично не функционише тако добро са посебно одвојеном теглом; ако прво све помешате, дугорочно ћете олакшати свој живот.
схекинах ворсхип твАко јесте заиста одвојено, промешајте у чинији за мешање.
Главни разлог зашто је толико фрустрирајуће мешати одвојени путер од орашастих плодова је тај што је тегла проклето мала, а то је посебно тачно ако имате пуно уља на врху и екстра сувог путера од ораха на дну. Лако решење за тај проблем: ставите одвојени намаз у посуду за мешање средње величине тако да имате довољно простора да све комбинујете. Затим га једноставно вратите у теглу, користећи силиконску лопатицу (ако је имате) како бисте лакше вратили сваку последњу драгоцену кап у теглу.
Користите нож.
Иако су горенаведене стратегије најбоље што сам открио да мешање путера од орашастих плодова буде мање обавеза, ако ћете то учинити на старомодан начин из било ког разлога, немојте користити кашику – нож доводи до мањег посла. прскање, а мање прскање доводи до мање псовке.
