Нискокалорична алкохолна пића могу звучати као оксиморон, али заиста су ствар - и могу бити од помоћи ако покушавате да смањите количину калорија коју уносите из алкохола. У једном од најнеправеднијих закона универзума, алкохол није баш еликсир здравља. Ослободилац дубоких, мрачних тајни, да. „Имаш плесне покрете као Бијонсе и мораш да их поделиш са светом“, наравно навијачица. Али било да покушавате смршати или генерално живите здравим животом, коктели нису увек најбољи.
То не значи да морате заувек да одустанете од упијања – једење и пиће ствари у којима уживате је неопходан део одржавања доброг погледа на храну (и вашег разума). Али ако покушавате да водите рачуна о калоријама у вашим алкохолним пићима, треба имати на уму неколико ствари.
Прво, прајмер о томе како наручити нискокалорична алкохолна пића.
Добра вест су алкохолна пића може будите лакши ако знате како да их наручите. Јер ево ствари: све алкохол —било да се ради о алкохолу, вину или пиву — калорично је, Рејчел Белер, М.С., Р.Д.Н, оснивач Беллер Нутритион , каже СелфГровтх.
Капица жестоког пића, која је обично унца и по, има око 96 калорија, каже она. И запамтите, то је пре почињете да додајете у миксерима. Нежни подсетник: Тоник вода је не исто што и сода вода. Лименка од 12 унци има око 124 калорије и 32 грама шећера, каже Белер. Чак и ако не пијете пуну конзерву, то је још увек пуно шећера и калорија тамо где газирана вода нема.
Нажалост, вино није много боље калоријски. Чаша вина, која је обично преливена од пет и по унце, има отприлике 130 до 140 калорија, а светло пиво од 12 унци ће садржати од 120 до 150 калорија, у зависности од врсте, каже Белер.
Ако је наручивање нискокалоричних алкохолних пића ваша примарна брига, идите на врло једноставно пиће на бази алкохолног пића попут водке соде са мало лимете, предлаже Белер. Не добијате ону врсту нутритивне вредности коју добијате од црвеног вина, које има антиоксиданте, али има мање калорија, објашњава она.
Уопштено говорећи, добро правило приликом наручивања коктела је да буде једноставан и да замолите бармена да прескочи слатке сирупе и да олако користи миксере као што је сок. Затражите само прскање, каже Белер, који је љубитељ сока од нара богатог антиоксидансима преко сока од бруснице. Она такође воли комбучу као миксер са вотком: има укусан укус јабуке, а половина велике боце комбуче (око осам унци) има само око 25 калорија, каже она.
Наставите да читате да бисте сазнали која нискокалорична алкохолна пића препоручују други нутриционисти.
1. Блооди Мари, екстра зачињена
„Посебно волим када долазе са киселим краставцима, маслинама или другим забавним украсима. Више волим Блооди Марис од слатких пића јер ми вишак шећера у већини коктела изазива ужасан мамурлук. Такође, када је пиће супер зачињено, то успорава моје пиће и подстиче ме да попијем гутљај воде између сваког гутљаја алкохола.' -Аббеи Схарп, Р.Д., Аббеи'с Китцхен
2. Чаша пино црног или шампањца
„Ретко бирам мешано пиће, јер ми додати шећер и калорије једноставно нису вредни тога. Волим чашу црвене боје вино , пожељно пино црни јер има високу концентрацију антиоксиданата, укључујући полифеноле, флавоноиде и ресвератрол. И наравно да ценим повремену чашу француског шампањца јер је живот прекратак да не.' —Денис Јулиа Гарбински, М.Б.А., Р.Д.Н. оф Терапија ботаничке исхране
3. Блацк Јохнни Валкер и дијетална кола
„За ово ћу добити шалу — многи љубитељи вискија ме исмевају што сам мешао добре ствари са дијеталном кока-колом, али то је само мој укус. Такође замолим бармена да користи џигер да знам колико је алкохола умешано.' — Тоби Амидор , М.С., Р.Д., аутор Кухиња са грчким јогуртом: 130 укусних, здравих рецепата за сваки оброк у дану
4. Нискокалорична верзија космополита
„То је вотка натопљена малинама, сода и мало сока од лимете и бруснице. Иако воћни сокови садрже антиоксиданте, витамине и минерале, они такође садрже велику количину природног шећер , што се може додати у пиће. Само мало сока од бруснице додаје довољно укуса, али држи калорије под контролом.' -Давн Орсаео, Р.Д., Л.Д.Н.
5. Московска мазга са обртом
„Мој апсолутно фаворит за лето је московска мазга са пивом од ђумбира, вотком, соком од лимете и пуно леда, прескачући једноставан сируп. Тако је освежавајуће, а када не користите једноставан сируп, има само око 80 калорија.' —Молли Морган, Р.Д., Ц.Д.Н., Ц.С.С.Д., власница Цреативе Нутритион Солутионс
6. Виски на стенама
„Мој фаворит је Мацаллан 12-годишњи Сцотцх. Волим да избегавам миксере са шећером сок , а пошто је виски јачи пијуцкам га спорије и једна чаша ми може издржати цело вече.' — Ребецца Левис , ин-хоусе Р.Д. ат ХеллоФресх
7. Сребрна текила на камењу, или са соком плус соком од лимете или кришком поморанџе
„Сребрна текила обично има мање шећера у себи од смеђе текиле или других смеђих ликера. Прескочим миксере са шећером и пијем га директно или са безкалоричном содом и мало ароме цитруса.' -Сарах Руевен, РД, власница Сарах Руевен Нутритион
8. Вотка селтзер са лимуном или лиметом
Постоји уобичајена заблуда да је тоник вода исто што и селтзер вода, али заправо садржи пуно калорија и шећера. Уместо тога одлучујем се за селтзер, који је само вода са мехурићима. Стискање лимуна или лимете даје напитку здрав (и без шећера) појачање укуса! —Ребецца Диткофф, Р.Д., ЦУНИ школа јавног здравља и члан Академије за исхрану и дијететику
9. Ледено хладно пиво
„Прави родом из Висконсина, посебно сам обожавалац финог хмеља. Не само да уживам у сложености укуса које занатско пиво може да понуди, пиво вам даје највећи волумен за отприлике исти укупан број калорија и алкохол као вино и жестока пића, што значи да је потребно дуже да се пије и стога помаже у умереној потрошњи алкохола.' — Емили Браун, Р.Д.Н., Л.Д., велнес дијететичар у програму здравог живота клинике Маио
10. Ублажен мојито
„Волим менту и лимету у мохиту, али сматрам да су на многим местима преслатки, па добијам мохито без шећера са додатним лиметом. Већину времена, мента и екстра лимете су ми довољни укус. Ако осећам да је потребно мало додатне слаткоће, додаћу свој шећер или стевију. Сваки пут завршим са савршеним пићем.' —Дина Гарциа, Р.Д.Н., тренер за пажљиво исхрану и оснивач Лифе Нутритион
11. Чаша саувигнон бланц или обична марга
„Не бринем о калоријама или шећеру. Пијем своје омиљено вино по избору — саувигнон бланц — или маргариту на камену са сољу (без мешавине, само текила, лајм и агава). Знам да могу да попијем два напитка, уживам у укусу, а ипак устанем на јогу следећег јутра!' —Лаура Ципулло, Р.Д., Ц.Д.Н., Ц.Д.Е., Ц.Е.Д.Р.Д., власник Лаура Ципулло Целокупна исхрана
12. Водка сода са прскањем сока
„У тренду пића попут оних направљених од сока од алое вере, комбуче и бујона од костију могу бити нова, али нису хранљивија или погоднија за исхрану од класичне соде вотке са мало вашег омиљеног сока.“ — Таниа Зуцкерброт , М.С., Р.Д.
13. Комбуча са вотком
„Волим да стављам вотку у своју комбучу, али то радим из перспективе укуса, а не због нутритивног утицаја.“ — Естхер Блум , М.С., Р.Д., аутор Једите, пијте и будите дивни
14. Тржишни коктели од бобица
Кристи дел Коро, Р.Д., и кулинарски нутрициониста за Роуге Томате Нев Иорк, воли да користи свеже мешане бобице са вотком и једноставним сирупом од меда за додатну слаткоћу. Добијте рецепт овде.
Цитати су уређени и сажети ради јасноће.
