МИТ ДА СЕ „ФРАНЦУСКИЊЕ НЕ ДЕБЉАЈУ“ И ПОГРЕШАН ЈЕ И ШТЕТАН

Имао сам шест година када сам први пут употребио маст као увреду. Иако сада знам да то није лоша реч, у то време нисам. Није ми требало дуго да одрастем у Француској да интернализујем масовно мастфобичну културу земље и да је употребим против вршњака. Док сам био тинејџер, кренуо сам на своју прву дијету, чиме сам започео деценију поремећених односа и са сопственим телом и са храном на тањиру.

Искуства попут мог нису јединствени за Француску — далеко од тога — али само француско инсистирање на мршавости је толико подмукло да је некако масовно извезено у друге западне земље — укључујући САД и УК, два места у којима сам живео откако сам напустио Француску са 17 година На овим местима, часописи о женским животним стиловима већ дуго покушавају да науче своје читаоце како да буду више попут ове легендарне Францускиње, оне која је – како је то списатељица Миреилле Гуилиано тако бескорисно изразила у наслову своје најпродаваније књиге из 2004. године. Францускиње се не дебљају —наводно је заувек мршав.

Током мојих универзитетских и постдипломских година у Лос Анђелесу и Лондону, Американкама и Британкама су све чешће говорили да би требало да буду више као ова невероватно мршава особа без напора (још једна подмукла итерација баштенске сорте култура исхране ). Како сам упијао ове поруке, ојачале су се исте лекције које сам научио о сопственом телу док сам одрастао – наиме, да оно није довољно добро као што је било.

Иако још увек имам дане када моја сопствена пристрасност против масноће диже своју ружну главу, сматрам да сам се опоравила од поремећене исхране сада, скоро 11 година након што сам први пут напустио своју домовину. Ево шта сам успут научио о искривљеним порукама које су ми продавали о женским телима, укључујући смешну и дубоко штетну идеју да сви треба да покушамо да изгледамо као ова митска Францускиња.

У Француској, заправо, има дебелих жена.

Идеја да се Францускиње не дебљају је, ако не у потпуности измишљена, барем ужасно искривљена. Истина је да многе Францускиње нису мршаве. Многи од њих — као што је био случај са мном — такође развијају проблеме са поремећеном исхраном док покушавају да испуне штетни идеал. Селин Кас, оснивач СтопТЦА , француска терапијска платформа која повезује људе који се баве поремећеним навикама у исхрани са нутриционистима и терапеутима, болно је свесна ове реалности, наводећи пример 10-годишње девојчице са којом је радила која ју је питала да ли је нормално да повраћа. . Касе каже за СелфГровтх да, делимично због културе која промовише мршавост испред здравља, види да поремећаји у исхрани почињу све рано међу средњошколцима и децом. Ово запажање је у складу са истраживањем које показује значајан пораст у лечењу поремећаја у исхрани током пандемије ЦОВИД-19: студија из 2022. Јоурнал оф Цлиницал Медицине открили су да су од марта 2020. до новембра 2021. године хоспитализације повезане са анорексијом у Француској порасле за 46% за девојчице од 10 до 19 година и за 7% за жене од 20 до 29 година.

Ова слика мршаве Францускиње тиче се малог дела појединаца, каже Кас, који делимично криви емисије попут Емили у Паризу за одржавање мита о монолитној Францускињи, када Францускиње постоје у свим врстама тела. Она такође истиче да генетски и социоекономски фактори у великој мери утичу на величину тела особе и да је архетипска Францускиња коју замишљамо скоро увек богата и бела – што, опет, тешко да је репрезентативно за све жене у Француској.

Наводна мршавост Францускиња није тако лака као што се чини.

Када часописи и инфлуенсери (и књиге попут Гилијана) покушавају да нас науче како да једемо и живимо као Францускиња, порука је обично да она не мора да покушајте бити мршав. Она једноставно јесте. Идеал без напора мршаве Францускиње претпоставља да култура исхране не постоји у Француској, док моја и искуства већине мојих француских пријатеља потпуно поништавају ту теорију.

Цассе потврђује да је култура исхране, нажалост, још увек жива и здрава у Француској. Када слушам [разговоре] у јавном простору, на радију или у француским ТВ емисијама, чујем ствари као што су: „Пост ми је помогао да смршам, требало би да пробаш“, „Не смем да се угојим, иначе мој партнер неће бити срећан,“ или „Једем пуно воћа и поврћа и избегавам шкробну храну колико год је то могуће да бих остала витка“, каже она.

Иако Касе каже да прихватање тела полако добија на снази у Француској, она упозорава да је култура против дебљине преовладава. Дебеле људе и даље називају именима и виде (и приказују у медијима) као лење или без снаге воље, док мршаве људе и даље хвале и гламуризирају. Лакоћа коју повезујемо са архетипом француске девојке није заснована на стварности, али нам се и даље продаје њене навике у исхрани и начину живота као врхунац женскости.

Само зато што су неке Францускиње мршаве не значи да су здраве.

Францускиња о којој Гилијано пише представља специфичан тип особе — Парижанка, богата и обично бела. Њена мршавост је у извесној мери нуспроизвод ових фактора (као, опет, социоекономске околности као нпр. прихода и нивоа образовања може утицати на тежину особе), заједно са генетиком. Такође се обично претпоставља да је здрава само зато што је мршава, иако знамо да су здравље и величина тела никако иста ствар . Такође је вредно напоменути да један од три Французи су пушили дуванске производе од 2020. године, навика која се често повезује са архетипом Францускиње и која се, нажалост, често користи као метод за мршављење - упркос чињеници да је пушење изразито лоше за ваше здравље.

Скоро 20 година након што је Гуиллано објавио Францускиње се не дебљају , људи и даље мешају перцепцију мршавости Францускиња са фитнесом и здрављем. Нова генерација инфлуенцери и блогови уче читаоце да једу као Францускиње како би остали здрави – иако су савети које продају често усмерени на читаоце који желе да изгубе тежину, а не да се холистички брину о свом здрављу. И наравно, мејнстрим часописи и онлајн публикације су још увек на томе такође, иако на милост, много мање него што су то могли бити пре неколико година. Али оно што ови креатори садржаја игноришу је да не можете одредити колико је неко здрав по величини његовог тела.

Истраживање о тежини показује да је око 75% наше телесне тежине унапред одређено генетиком ; насупрот томе, неке студије сугеришу да је висина око 80% генетски условљено , регистровани нутрициониста са седиштем у Лондону др Лаура Томас , каже СелфГровтх. Такође знамо да се велика већина покушаја дијете завршава враћање тежине , и велики део људи наставиће да поново добија на тежини него што су изгубили на дијети, додаје др Томас. У ствари, научна реалност је да без обзира колико покушавате да једете као Францускиња, мало је вероватно да ћете драстично променити свој тип тела током дужег временског периода – нити ће ограничавање ваше хране на овај начин одредити да ли сте уопштено здравији. .

Дубоко укорењена фобија од масти у Француској, заједно са лажним идеалом мршаве (а самим тим и здраве) Францускиње, уништила је мој однос према храни и телу какав знам за хиљаде других. Овај есеј је мој позив медијима, креаторима садржаја и свима осталима који ће послушати да размотре последице продаје таквог искључујућег идеала рањивим девојкама и женама и да га једном заувек положе на починак. Давно је прошло време.

Ако се борите са поремећајем у исхрани, можете пронаћи подршку и ресурсе од Национално удружење за поремећаје у исхрани (НЕДА). Ако сте у кризи, можете послати поруку НЕДА на 741741 да бисте се повезали са обученим волонтером на Црисис Тект Лине за тренутну подршку.

Повезано: