Када сте били млади, витамини за децу Фред Флинтстоне и Бугс Бунни су вас натерали да сажваћете све хранљиве материје потребне вашем малом телу. Онда си постао одрастао и морао си да се држиш досадних пилула и капсула. Иако је неко схватио да би искориштавање права жена на свакодневну исхрану чоколаде могло бити паметан маркетиншки потез и лансирао Виацтив калцијум чоколадне жвакаће касних 90-их, требало је неко време да се тај етос пробије до других суплемената.
У последњих неколико година тржиште слаткиша као суплемената за одрасле експлодирало је са још више сладокусцима: гумени витамини. Не само да можете пронаћи мулти гуми са витаминима и минералима, већ постоји и гумена верзија многих појединачних додатака које можете узети - од Д до Б12 до гвожђа. А сада има чак и више маскираних ковнице . Радуј се! Слаткиши који су добри за вас!
Наравно, каже се да ти може имати превише добре ствари. И, нажалост, ово се односи на гумене витамине. Уздах.
Прво, ту је проблем да су слаткиши слаткиши, чак и ако имају витамине у себи.
Садрже више шећера од многих других витамина, иако је то мала доза и није вероватно да ће имати много утицаја на ваше здравље када се узимају према упутствима, каже Гинни Мессина, регистровани дијететичар и аутор књиге Веган за њу: Водич за жене да буду здрави и фит на биљној исхрани , каже СелфГровтх.
Али — узети према упутствима? Хајде, ово су гумени витамини. Доза је обично две, али зар не би требало да је направе шест ? Типично калоријско оптерећење за ту дводелну порцију је око 10 калорија шећера (2-3 грама), што само по себи није много. Али ако одсутно грицкате своје здраве гумене медвједиће и на крају попијете 10 комада током дана, говоримо о 50 калорија или више од доданог шећера, што је половина дневне границе за жене предложило је Америчко удружење за срце , само од ваших витамина.
Али што је још важније, заправо можете добити више витамина и хранљивих материја него што се препоручује ако претерујете са жвакаћим гумама - посебно мултивитаминима.
Тешко је предозирати се већином хранљивих састојака из хране (где би идеално требало да добијемо сву нашу исхрану). Али фармаколошке дозе које добијате од суплемената су сасвим друга ствар. Институт за медицину одређује референтне уносе у исхрани, односно дневне минималне и максималне нивое хранљивих материја које особа треба да добије из хране и додатака. Генерално, суплементи могу понудити од око 10 или 25 процената препорученог нивоа до 4.000 или 10.000 процената ДРИ за неке хранљиве материје. Гумасти мултивитамини, барем, изгледа да су нешто нижи, у распону од 33 до 50 процената ДРИ за неке хранљиве материје до 100 до 250 процената за друге.
Узети према упутствима, ови проценти се сматрају сигурним. Али једите их као слаткише и могли би да изазову проблеме. Изгледа невероватно, али људи (посебно деца) имати се повредио - чак и умро - од прекомерне суплементације. Америчко удружење центара за контролу тровања пријавио више од 50.000 случајева штетних ефеката витамина у 2014.
Па шта ће се десити ако нагризете превише?
Неки витамини растворљиви у мастима као што су А или бета-каротен и Е, као и минерали попут гвожђа, могу се лако повећати до токсичних нивоа. Један део ДРИ је подношљиви горњи ниво уноса, или УЛ, што је највише што можете да узмете од хранљиве материје пре него што изложите ризик од нежељених ефеката. УЛ за витамин А, на пример, је 10.000 ИУ, што је превазиђено ако поједете само пет од неких популарних гумених мултије. Превише витамина А може изазвати вртоглавицу, мучнину, главобољу, иритацију коже и бол у зглобовима (иу ретким случајевима, кому, па чак и смрт). Само четири гумене гуме које садрже 10 мг ниацина по порцији стављају вас на горњу границу, изнад које можете да осетите црвенило (пецкање, црвенило, осећај пецкања на кожи), мучнину или повраћање. Превише гвожђа може вам у најбољем случају изазвати болове у стомаку и изазвати конвулзије или бити фатално у најгорем случају. Можете да процените колико је гума заиста превише тако што ћете проверити проценат дневне вредности за сваки витамин и минерал на етикети.
Сматра се да су витамини растворљиви у води безбеднији јер се растварају у води и тако сваки вишак има тенденцију да се испере урином. Али чак и превише њих може довести до штетних ефеката, као што је дијареја од вишка Ц. И имајте на уму да можда уносите више суплементираних хранљивих материја него што мислите из обогаћене хране коју бисте могли да једете—као што су житарице за доручак, биљке или млечни производи млека, пића попут витаминске воде, као и протеинских плочица или шејкова. А ово чак ни не рачунајући стварну храну коју једете сваки дан.
Суштина је да, технички, можете ОД на гумене витамине.
Дакле, требало би да се држите величине порције на етикети. (И, у реду, удвостручење вас вероватно неће убити — али појести целу флашу је ужасна идеја.) Ипак, у великој мери, ако једете здраву исхрану пуну пуно поврћа, заиста вам није потребно ионако стално узимати витамине. А ако заиста желите само гумене медведе, и то је у реду.
Фото: Ибусца / Гетти Имагес
