Сви производи представљени на себи независно су одабрали наши уредници. Међутим, можемо добити накнаду од трговца и / или од куповине производа кроз ове везе.
Можда не постоји раковност више страшнији од чишћења ваше кухиње. То је делимично због свих покретних делова који управљају чистоћом четири или више апарата одједном је подвиг према себи - али и зато што вам нико заиста не говори како да то урадим. Као и колико дуго требате да прочистите јело да би било чисто?!
Важно је питање јер има више у коцки него што је створење естетски угодног простора на вашој следећој вечери: грешке чишћења кухиње могу да поставе вас и ваше кулинарско подручје у опасност од мањих и главних непријатности - од лоших мириса - тровање храном .
Консултовали смо микробиологе да бисмо стигли до дна уобичајених питања за чишћење кухиње и забуне, тако да никада више никада не морате нагласити некретнине о клијетима на своју сетрију. Док је истина да вероватно направите низ мале грешке попут погрешне температуре посуде за прање посуђа или користећи исти сунђера за ... икад - кажу да вам је потребно само мала решења за прављење начина. Зато размислите о овом курсу за судар на свим стварима за кухиње. Не можемо понудити диплому, али ми моћи Дајте вам душевни мир.
1. Температура воде коју користите за пилинг је превише врућа (или превише хладно).
Вероватно сте добро упознати са оштећењима за оштећења топлоте, али то не значи да вода за прање судова треба да се осећа као лава. Према Др Билл Сулливан Сховалтер професор у микробиологији и имунологији на медицинској школи Индиана је заправо боље ако није смањује. Не желите да своје руке спалите или користите воду тако непријатно вруће да вас натера да журите и урадите посао који је објаснио.
Ако користите само топлу воду да бисте очистили посуђе, идеалан температурни опсег је између 105 степени и 140 степени Фахренхеит микробиолог Јасон Тетро Аутор од стране КРМ КЉ и Датотеке клица А научни васпитач на Универзитету у Алберти говори о себи. Али он такође примећује да ће ретко ако икада икада нећете само Будите користећи воду да бисте урадили овакав посао. Сапун или детерџент плус чин пилинг и трења који ствара подједнако су важни за процес који каже.
У ствари, док је вода сапуна др. Сулливан каже да нема апсолутне потребе да се то прво загреје. Топла вода може да помогне да се олабави заглављене хране и остане лакше и учините процес чишћења ефикасније уопштено, али није потребно за санирање јела. Сигурни су да се користе чим више ниједна органска материја остане и понекад Морат ћете их намочити у супер топлу воду да бисте добили све те гунк (више о томе), обично мало х2О Неки судови Мала маст за лактов је више него довољно да уклони штетне микробе које каже.
2 Перите посуђе у прљавим судопер ...
Др Сулливан каже да је судопер заправо једно од најпрљавија места у кухињи. Судопер се користи за прање прљавих јела и припрема хране пре кувања и често садржи крхотине хране и обиље влаге који позивају услове за клице у храни да се прехрани да објашњава.
У основи, ако су штетне бактерије већ присутне у вашем судоперу, то је много вероватније да ће им се и наступити на своје наизглед чисте посуде. Ако се купате, изабрали бисте чисту каду преко прљаве каде коју објашњава.
Такође постоји важна разлика између чишћења и дезинфекције кухињске судопере. Обоје су неопходни за стварање сигурног окружења, али учесталост са којом ћете их требати да учините, раздвајаће се од једног до другог.
Генерал Др Сулливан препоручује да се ноћни судопери оперите сапуном и топлом водом и користећи је тешки раствор за деконтаминирање недељно или ако је судопер потребан за прехрамбене површине попут прања салате или чишћењем сечења који је коришћен сирова пилетина . Он користи комерцијални чистији у складу са упутствима произвођача, али белешкама да примењују домаће раствор једне кашике белића и један литар воде и пуштајући га да се намочи још неколико минута је и прихватљива опција.
мушка италијанска имена
3. ... или када се смањите на рукама.
Мали ники и стругови су заједнички део процеса кухања и осим непосредног бола који изазивају прање посуђа када су присутни такође могу довести до потенцијалних компликација, каже Др Сулливан.
Извођење овог рана са отвореном раном (или свежим тетоважом!) И без рукавица може омогућити било какве штетне бактерије попут стафилокока који су присутни да уђу у ваше тело и узрокују инфекцију посебно за имунокомпромизоване или старије популације. Ту је и ретка, али не и нула шанса да уговарају нешто смртоносно ВИБРИО бактерије које једу месо пронађена у неким врстама шкољки. У основи шамар на пар рукавица или остави прање некоме другом ако икада постоји сумња.
4. Не осушите свој судопер након што је прањете.
Сапунски и дезинфекција вашег судопера нису довољни да се осигура да је то потпуно чисто. Такође морате да осушите, каже да је др Сулливан. Разлог за то је једноставно: бактерије успевају у влажним условима тако да ће им лишити влаге учинити да им то много теже преживе. Чак и ако је некако боли, нећете пожалити да радите брзо чишћење пост-чишћења, обришите ову површину папирним пешкиром или (чистом!) Крпом.
5. Проводите превише времена рибања када треба да се натапате.
Натапање није обавезно за довољно чисте посуде, али може убрзати процес, јер др. Сулливан. Прво, дуже јело је остављено да натопите у врућој сапуници воде мање вероватно штете бактерије попут Е. цоли треба да вас пребацују путем малих рана. (Запамтите да се то треба учинити у чистом судоперу.)
Ако се остружете, а грица и триме не одустају, мада ће их мало пустити налепити све те хране остаје и учини ваш посао мање физички физички. Не би требало да предуго не морате да прочистите; Ако треба да траје више од 30 секунди, умањујте јела у врућој сапуници воде 15 до 30 минута, др. Сулливан објашњава.
називи за менторства
6 Последњи пут сте заменили своје сунђере ... Ох, упуцајте се да се чак не можете сетити када.
Сунђера су вруће место за клице, укључујући оне које могу проузроковати оболелиште у храни Каже Др. Сулливан. Иронично је: клице контаминирају само средство које користимо за чишћење јела! Зашто? Шале се. Зашто заиста.
Добра вест је да можете успешно да дезинфикујете своје спонције кроз прегршт МЕТОЧНИХ МРТИНГ-а и микроталарирајући га на минут ако нема металну јастуку за јастук или покреће га кроз машину за судове користећи загрејано суво окружење. А постоје пар корака које можете да преузмете да бисте умањили количину бактерија на њему као што никада не остављате сунђери у прљавом судоперу или у близини где се дешава прескачка храна и држи га да је осуши када га не користите.
Чак и уз све ове мере предострожности, каже да је и даље добра идеја да планирате да замените спужву сваких 7 до 10 дана, а не да чекате да се промени боју или мирис функи. Што дуже користите нечисто спужва, што је већи ризик од хватања или ширења инфекције [и] истрошена сунђера није тако ефикасна у уклањању хране и масти од прљавих јела Сулливан објашњава.
7. И користиш исту спужву за све.
Користећи исту спужву да бисте обрисали судопер и Цоунтертоп је рецепт за неред, каже да је Тетро због чега подстиче чување до три сунђера одједном у различите сврхе. Један за редовно прање посуђа за прање прања да би се склонило од масти и уља и умака и један за дезинфекцију [који] такође се може користити за испирање површина које каже.
Ако се три сунђера истовремено користи, узмите у обзир популарне две-сунђене правило које укључује резервисање за прање посуђа и чишћења органских материјала (попут цурићених кокоших сокова), а други за прање и дезинфекцију површина - на који начин не случајно ширите подложне бактери за прање и дезинфекцију. Дакле, да ли одлучите да користите две или три сунђера одједном је важно одвајање ово: никад не контаминирате дезинфекцију сунђера.
8 Не чистите свој фрижидер након уклањања гадне хране.
Фрижидери успоравају пропадање хране, али колико би се сматрало да га не заустављају потпуно др. Сулливан каже. Зато воће и поврће у фрижидеру и даље постају молмично и месо и даље рутају - то је потребно дуже него што су седели на собној температури он објашњава.
Када се то догоди, примећује да постоји и ризик да лоша храна може унакрсно контаминирати вашу и даље добру храну ако се не одлаже брзо. Сви смо се сусрели са воћем или поврћем да је иако је неко кад је чврсто мекано и кашасто и угледа неку врсту страних малодираних течности свуда. Каже да једноставно бришете то није довољно и да је то место чишћење захваћеног подручја након такве појаве неопходан за осигуравање штетних бактерија или да се шири или шири. Али ваша најбоља опклада је да се целокупно полица прочисти ако желите бити додатни сеф.
Уклоните све полица за храну и фиоке исперите уклоњиве предмете са врућом сапуном водом да бисте уклонили преостало слуз пре него што коначно лече дезинфекцијском дезинфекцијском језику и пуштајући га да се намочи током времена препорученим упутствима произвођача. Обришите остатак фрижидера са комерцијалним или домаћим дезинфекцијским дезинфекцијским беловима, а затим се потпуно осушите папирним пешкиром.
9. Фокусирате се на шалтере - и заборавите на додирне тачке.
Чак и ако се увек сетите да бисте избрисали шалтере, можете заборавити неке главне некретнине: кабинетска фрижида и славине плус светлосним прекидачима и било где где се често додирујете у кухињи засноване на то колико саобраћаја у кухињи у кухињи се заснива на тетро. Шта више су у корену пуно унакрсног контаминације који се дешава у кухињи. Размислите о томе: Ако је дршка вашег фрижидера или машине за прање судова прљава, бактерије се неминовно може проширити на било које чисте посуде или састојке које извадите из њега.
Лако је заборавити на њих када има много веће рибе до СРЈ, али њихова чистоћа је једнако важна за сигурност вашег простора за кување као и сваки други елемент каже др Сулливан. Ваша најбоља опклада је да их сачувате за самог краја рутине чишћења, тако да их не завршите поновно прљавши одмах након прања. Учините то користећи чисту крпу или папирни пешкир третирани малим количином раствора комерцијалног чишћења или избељивача и ударите их све док су усмерени према упутствима произвођача.
10. Занемарујете машину за прање судова.
Машина за суђе не може правилно чистити, осим ако такође није чиста каже Др Сулливан. Ако занемарите да бисте очистили своју машину за прање судова, прехрамбени отпад и маст се може накупити, што може умањити њен учинак и подстицати раст бактерија или калупа који узрокују да прекршајни мириси објашњава. Ретко је, али постоји и не-нула шанса за прљаву машину за суђе која изазива људске инфекције.
лепе старе похвале
Сада можда мислите Зашто морам да оперем саме ствар која би требало да се прање за мене ? Али одржавање чистоће прање судова није толико тешко да каже. Чишћење је обично једноставна ствар покретања циклуса без ичега осим белог сирћета у посуди на горњем сталак који он објашњава.
Најважније: не заборавите да очистите филтер. Овај део је посебно одговоран за оне лоше мирисе и знаћете да је време да се испрати ако и када ваша јела не излази као чисте као што би требало. А не постоји посебна техника која је потребна - нека се натопи и пилинг са сапуном јела попут вас, било које друго јело.
11. Ваше плоче за сечење играју двоструку дужност.
Одбори за сечење дрвета су попут мача са двоструким ивицама. С једне стране, неке врсте дрвета имају наравно, антимикробна својства, а на другој је чињеница да су такође високо порозне супстанце - што значи мале крхотине и микробе (ИЕП, укључујући оне који вам могу да вас оболели лако се могу заглавити.
Ако исечете пилетину и Коцкирајте своје лук на дрвеној плочи, морате га правилно дезинфиковати између да бисте избегли унакрсној контаминацији. А једини начин да се правилно дезинфицира дрва је са тешким хемикалијама попут избељивача или са трчањем кроз машину за прање судова, обе могу трајно оштетити или основати дрва, каже др. Сулливан.
Зато Сулливан препоручује употребу две одвојене даске за сечење. Држите један за месо и животињске производе идеално направљене од непорозне супстанце попут металног стакла или пластике. Затим посвети још једно за воће и поврће које могу бити дрво. (Ако искључиво резање производа на дрвеном одбору, једноставно испрати топле воде и сапун јело је довољно да га чисти.)
12. Третирате своје смеће које воли добро смеће.
Канте за смеће имају превише осећања, али могу да почну да смрде ако их не третирате како треба. За почетак када избаците трулу храну Тетро препоручује заптивање све што бацате у затвореној кеси као што је Зиплоц или чак чврсто затворен остатак намирница. Ово ће заробити мирисе, тако да не морате да журите да бацате своје смеће између данима смећа који каже.
Торбе за смеће такође нису увек тако чврсте као што би желели да то значи да ће сокови и мрвице вјероватно процурити у сам удруживање у канту где ће се убити и учинити да све то смрде. Сваки пут када уклоните кесу за смеће од лименке за брзу инспекцију да бисте били сигурни да није било цурења. Ако видите крхотине хране или течности чистите, контејнер за смеће темељно каже др. Сулливан.
Сродни:
- 8 ствари стручњаци за сигурност хране никада не би урадили у својим кухињама
- Можете ли ставити топлу храну у фрижидер - или вас може разбољети?
- Најлакши (и најсигурнији!) Начин да се организујете фрижидер
Добијте више од великог одличног новинарства које је достављено право на ваш примљени оквир .
